商品数:21478件
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お肉の代わりに大豆ミートを使用したソース商品説明名称 ヴィーガンボロネーゼ 原材料名 野菜(人参、椎茸)、粒状大豆たん白、ローストオニオン、トマトペースト、かぼちゃペースト、米飴、赤ワイン、人参ペースト、オリーブ油、にんにくペースト、食塩、米酢、白菜エキス、馬鈴薯でん粉、味噌、酵母エキス、生姜ペースト、香辛料、昆布粉末 内容量140g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F 夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
お肉の代わりに大豆ミートを使用したソース
商品説明名称 ヴィーガンボロネーゼ 原材料名 野菜(人参、椎茸)、粒状大豆たん白、ローストオニオン、トマトペースト、かぼちゃペースト、米飴、赤ワイン、人参ペースト、オリーブ油、にんにくペースト、食塩、米酢、白菜エキス、馬鈴薯でん粉、味噌、酵母エキス、生姜ペースト、香辛料、昆布粉末 内容量140g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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お肉に似た食感の大豆ミートを使用したカレー商品説明名称 ソイキーマカレー 原材料名 野菜(人参、れんこん、ズッキーニ、赤パプリカ)、ローストオニオン、昆布だし、粒状大豆たん白、ココナッツミルク、トマトペースト、味噌、植物油(オリーブ油、菜種油)、にんにくペースト、てんさい糖、米飴、香辛料、生姜ペースト、野菜ブイヨン、馬鈴薯でん粉、醗酵調味料、醤油、小麦粉、カレー粉、食塩 内容量160g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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お肉に似た食感の大豆ミートを使用したカレー
商品説明名称 ソイキーマカレー 原材料名 野菜(人参、れんこん、ズッキーニ、赤パプリカ)、ローストオニオン、昆布だし、粒状大豆たん白、ココナッツミルク、トマトペースト、味噌、植物油(オリーブ油、菜種油)、にんにくペースト、てんさい糖、米飴、香辛料、生姜ペースト、野菜ブイヨン、馬鈴薯でん粉、醗酵調味料、醤油、小麦粉、カレー粉、食塩 内容量160g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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高純度の糖液から長い時間をかけて結晶化させました。
ごつごつのロックタイプ【送料無料】【ケース販売(10袋)】スプーン印 三井製糖 氷砂糖 ロック 1kg 甘味料 調味料 業務用 高純度の糖液から長い時間をかけて結晶化させました。
ごつごつのロックタイプ 2
高純度の糖液から長い時間をかけて結晶化させました。
ごつごつのロックタイプ
【送料無料】【ケース販売(10袋)】スプーン印 三井製糖 氷砂糖 ロック 1kg 甘味料 調味料 業務用 高純度の糖液から長い時間をかけて結晶化させました。
ごつごつのロックタイプ 2
・【梅 果実酒向 】・【1ケース単位 送料無料 】・(北海道 沖縄と離島地域は除く。
配送はヤマト運輸指定)・昔ながらの製法で造られるもので、粒径が大きな氷砂糖です。
一般的にクリスタルタイプの氷砂糖よりも若干早く溶けると言われていますが、果実酒をお作りになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどちらをお使いになってもできあがりにほとんど差はありませんので、お好みでお使いいただけます。
<梅酒の作り方> 【材料】青梅:1kg、氷砂糖:500g〜1kg、35度ホワイトリカー:1.8L、果実酒用の容器:4L瓶など1・容器を消毒果実酒瓶は焼酎等を回し入れるか、熱湯で消毒してください。
焼酎を入れる場合は容器を振って全体に行き渡るようにまわし、中に残った焼酎は捨てます。
使う道具類も同様に熱湯消毒などを行います。
2・アク抜き梅を洗って水に2時間〜4時間漬け込んでアク抜きをする。
3・水洗い流水で丁寧に水洗いを行います。
洗い終わったあとはザルなどにあけて水気を切ります。
大きいキズのあるもの、傷んだものがあれば取り除いておきます。
4・水分をふきとるザルなどにあけて水気を切った梅を、清潔なふきんやキッチンタオルで水分をしっかり拭き取り、しばらく乾燥させます。
5・ヘタ取り竹串などを使って梅のヘタ(ホシ)を取り除きます。
つまようじは折れやすいので、竹串や鉄砲串がおすすめです。
ヘタを取らずに漬けるとエグ味がでることがありますので、きれいに取りましょう。
梅酒を美味しく作るコツはヘタをしっかり取ることです。
6・容器に梅と氷砂糖を入れる先に梅を入れてその上に氷砂糖を乗せます。
あとは梅と氷砂糖を交互に容器の中へ入れていきます。
7・ホワイトリカーを入れる梅と氷砂糖を入れ終えたら、その上からホワイトリカーを静かに流し入れます。
■ホワイトリカー以外のお酒でも作れますブランデーやウイスキー・ウォッカ・ジン・老酒など、アルコール度数が35%以上のお酒であれば梅酒を作ることができます。
分量は同じです。
8・ 保存・熟成ホワイトリカーを入れ終えたらしっかりとフタを閉め、冷暗所で保管します。
氷砂糖が溶けるまで週に数回程度、容器を動かして中の糖分を均一にしてください。
氷砂糖が溶けたら、美味しい梅酒になるのをじっくりと待ちましょう。
9. 飲み頃3ヶ月程度であっさりとした梅酒が楽しめますが、半年から1年が飲み頃です。
さらにじっくりと熟成させることで、コクと深みのある美味しい梅酒になっていきます。
待てば待つほど深みが増すといわれる梅酒、是非ご自宅でチャレンジしてみてください。
ホワイトリカーはこちらがおすすめです。
ブランデーはこちらがおすすめです。
・【梅 果実酒向 】・【1ケース単位 送料無料 】・(北海道 沖縄と離島地域は除く。
配送はヤマト運輸指定)・
昔ながらの製法で造られるもので、粒径が大きな氷砂糖です。
一般的にクリスタルタイプの氷砂糖よりも若干早く溶けると言われていますが、果実酒をお作りになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどちらをお使いになってもできあがりにほとんど差はありませんので、お好みでお使いいただけます。
<梅酒の作り方> 【材料】青梅:1kg、氷砂糖:500g〜1kg、35度ホワイトリカー:1.8L、果実酒用の容器:4L瓶など1・容器を消毒果実酒瓶は焼酎等を回し入れるか、熱湯で消毒してください。
焼酎を入れる場合は容器を振って全体に行き渡るようにまわし、中に残った焼酎は捨てます。
使う道具類も同様に熱湯消毒などを行います。
2・アク抜き梅を洗って水に2時間〜4時間漬け込んでアク抜きをする。
3・水洗い流水で丁寧に水洗いを行います。
洗い終わったあとはザルなどにあけて水気を切ります。
大きいキズのあるもの、傷んだものがあれば取り除いておきます。
4・水分をふきとるザルなどにあけて水気を切った梅を、清潔なふきんやキッチンタオルで水分をしっかり拭き取り、しばらく乾燥させます。
5・ヘタ取り竹串などを使って梅のヘタ(ホシ)を取り除きます。
つまようじは折れやすいので、竹串や鉄砲串がおすすめです。
ヘタを取らずに漬けるとエグ味がでることがありますので、きれいに取りましょう。
梅酒を美味しく作るコツはヘタをしっかり取ることです。
6・容器に梅と氷砂糖を入れる先に梅を入れてその上に氷砂糖を乗せます。
あとは梅と氷砂糖を交互に容器の中へ入れていきます。
7・ホワイトリカーを入れる梅と氷砂糖を入れ終えたら、その上からホワイトリカーを静かに流し入れます。
■ホワイトリカー以外のお酒でも作れますブランデーやウイスキー・ウォッカ・ジン・老酒など、アルコール度数が35%以上のお酒であれば梅酒を作ることができます。
分量は同じです。
8・ 保存・熟成ホワイトリカーを入れ終えたらしっかりとフタを閉め、冷暗所で保管します。
氷砂糖が溶けるまで週に数回程度、容器を動かして中の糖分を均一にしてください。
氷砂糖が溶けたら、美味しい梅酒になるのをじっくりと待ちましょう。
9. 飲み頃3ヶ月程度であっさりとした梅酒が楽しめますが、半年から1年が飲み頃です。
さらにじっくりと熟成させることで、コクと深みのある美味しい梅酒になっていきます。
待てば待つほど深みが増すといわれる梅酒、是非ご自宅でチャレンジしてみてください。
ホワイトリカーはこちらがおすすめです。
ブランデーはこちらがおすすめです。
黒米と小豆をプラスした玄米ごはんのレトルト商品説明名称 レトルトご飯 黒米と玄米ごはん 小豆入り 原材料名 玄米(有機JAS認定/秋田県)、黒米(秋田県・岩手県・大分県)、小豆(北海道)、食塩 内容量160g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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黒米と小豆をプラスした玄米ごはんのレトルト
商品説明名称 レトルトご飯 黒米と玄米ごはん 小豆入り 原材料名 玄米(有機JAS認定/秋田県)、黒米(秋田県・岩手県・大分県)、小豆(北海道)、食塩 内容量160g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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濃厚な味わいのグルテンフリー粒入りポタージュ商品説明名称 コーンポタージュ 原材料名 昆布だし、野菜(とうもろこし、玉ねぎ)、スイートコーンパウダー、菜種油、馬鈴薯でん粉、野菜ブイヨン、食塩、にんにくペースト 内容量160g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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濃厚な味わいのグルテンフリー粒入りポタージュ
商品説明名称 コーンポタージュ 原材料名 昆布だし、野菜(とうもろこし、玉ねぎ)、スイートコーンパウダー、菜種油、馬鈴薯でん粉、野菜ブイヨン、食塩、にんにくペースト 内容量160g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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「10個セット」北海道牛の赤身の柔らかいお肉を使用し、昔ながらの調味料(砂糖、本醸造醤油、本みりん、酒)で仕上げたこだわりの牛しぐれ煮です。
北海道牛の赤身の柔らかいお肉を使用し、昔ながらの調味料(砂糖、本醸造醤油、本みりん、酒)で仕上げたこだわりの牛しぐれ煮です。
化学調味料、食品添加物は使っておりません。
そのままでも温かいご飯にのせてお召し上がりください。
また、瓶ごと湯せんしていただくか食べる分のみ電子レンジで温めていただくと更に美味しく召し上がれます。
【商品名】 北海道牛しぐれ煮 【内容量】90g×10個 【原材料】牛肉(北海道産)、砂糖、しょうゆ(本醸造)、酒、本みりん、きざみ生姜、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む) 【アレルギー品目】牛肉・大豆・小麦 【賞味期限】到着後約300日程度 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
「10個セット」北海道牛の赤身の柔らかいお肉を使用し、昔ながらの調味料(砂糖、本醸造醤油、本みりん、酒)で仕上げたこだわりの牛しぐれ煮です。
北海道牛の赤身の柔らかいお肉を使用し、昔ながらの調味料(砂糖、本醸造醤油、本みりん、酒)で仕上げたこだわりの牛しぐれ煮です。
化学調味料、食品添加物は使っておりません。
そのままでも温かいご飯にのせてお召し上がりください。
また、瓶ごと湯せんしていただくか食べる分のみ電子レンジで温めていただくと更に美味しく召し上がれます。
【商品名】 北海道牛しぐれ煮 【内容量】90g×10個 【原材料】牛肉(北海道産)、砂糖、しょうゆ(本醸造)、酒、本みりん、きざみ生姜、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む) 【アレルギー品目】牛肉・大豆・小麦 【賞味期限】到着後約300日程度 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
乳製品をつかわないクリーミーなホワイトシチュー商品説明名称 ホワイトシチュー 原材料名 野菜(じゃが芋、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ)、昆布だし、ココナッツミルク、米粉、野菜ブイヨン、にんにくペースト、てんさい糖、酵母エキス、生姜ペースト、食塩、香辛料 内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F 夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
乳製品をつかわないクリーミーなホワイトシチュー
商品説明名称 ホワイトシチュー 原材料名 野菜(じゃが芋、玉ねぎ、人参、ぶなしめじ)、昆布だし、ココナッツミルク、米粉、野菜ブイヨン、にんにくペースト、てんさい糖、酵母エキス、生姜ペースト、食塩、香辛料 内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F 夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
大豆ミート使用の本格的な麻婆豆腐の素商品説明名称 麻婆豆腐の素 原材料名 昆布だし、野菜(ねぎ、にんにくの芽、赤パプリカ)、馬鈴薯でん粉、醤油、てんさい糖、ごま油、老酒、粒状大豆たん白、生姜ペースト、野菜ブイヨン、にんにくペースト、米酢、豆鼓、味噌、豆板醤、干し椎茸、食塩、花椒、(原料の一部に小麦を含む) 内容量150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
大豆ミート使用の本格的な麻婆豆腐の素
商品説明名称 麻婆豆腐の素 原材料名 昆布だし、野菜(ねぎ、にんにくの芽、赤パプリカ)、馬鈴薯でん粉、醤油、てんさい糖、ごま油、老酒、粒状大豆たん白、生姜ペースト、野菜ブイヨン、にんにくペースト、米酢、豆鼓、味噌、豆板醤、干し椎茸、食塩、花椒、(原料の一部に小麦を含む) 内容量150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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ミネラルを多く含むきび砂糖やお肉に合うお醤油を厳選し、国産にんにくならではの豊かな香りが広がる、コクと旨みの深い焼き肉のたれです。
商品説明 名称 焼き肉のたれ 産地 福岡県産他 内容量 450g×4個 原材料名 醤油(国内製造)、きび砂糖、みそ、にんにく(国産)、食用ごま油、赤唐辛子粉/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、漂白剤(次亜硫酸Na、ビタミンB2(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存開封後要冷蔵 提供者 和多屋 商品説明 ミネラルを多く含むきび砂糖やお肉に合うお醤油を厳選し、国産にんにくならではの豊かな香りが広がる、コクと旨みの深い焼き肉のたれです。
どんな種類のお肉でも相性抜群!!幅広い世代の方々にご支持を頂いております。
辛いのがお好きな方は、お好みの辛味調味料を足してお使いください。
また焼き肉のたれに留まらずホルモン焼き・唐揚げ・野菜炒め・ハンバーグ・パスタ・麻婆豆腐・チャーハン等の和・洋・中から韓国・エスニックまで幅広いおかずの万能調味料としてお使い頂けます。
ご家庭の味をワンランクアップさせてくれるので、冷蔵庫に常備したくなる事間違いなし!! 地場産品に該当する理由 区域内において原材料の仕入れからたれの製造、梱包を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 一口食べれば心が和む 幸多き食卓になりますように・・・ 18年間、長崎・対馬で愛されている和多屋の味を継承し、令和の里・太宰府で令和2年11月よりOPEN致しました。
醤油選びのために度重ねた試作。
発酵の見極めや温度管理にも苦労し不安を抱えていましたが、地元で頑張っているはちみつ屋さんの思い入れのある蜂蜜との出会いや、多くの方々に助けて頂き自信を持って皆様にお届け出来るようになりました。
和多屋のうまかたれ・納豆もろみで心もからだも健康に過ごすためのお手伝いが出来ればと思っております。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 市長におまかせ(指定しない) 産業振興 観光振興 子育て・教育 健康・福祉 文化芸術・スポーツ 歴史・文化財 古都・みらい基金 まちづくり・防災 環境・自然保護 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■寄附金受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
オンラインワンストップ申請ができます ■「自治体マイページ」からのオンラインワンストップ申請に対応しています。
■寄附完了後にお送りする「自治体マイページのご案内」メールをご確認ください。
ミネラルを多く含むきび砂糖やお肉に合うお醤油を厳選し、国産にんにくならではの豊かな香りが広がる、コクと旨みの深い焼き肉のたれです。
商品説明 名称 焼き肉のたれ 産地 福岡県産他 内容量 450g×4個 原材料名 醤油(国内製造)、きび砂糖、みそ、にんにく(国産)、食用ごま油、赤唐辛子粉/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、漂白剤(次亜硫酸Na、ビタミンB2(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存開封後要冷蔵 提供者 和多屋 商品説明 ミネラルを多く含むきび砂糖やお肉に合うお醤油を厳選し、国産にんにくならではの豊かな香りが広がる、コクと旨みの深い焼き肉のたれです。
どんな種類のお肉でも相性抜群!!幅広い世代の方々にご支持を頂いております。
辛いのがお好きな方は、お好みの辛味調味料を足してお使いください。
また焼き肉のたれに留まらずホルモン焼き・唐揚げ・野菜炒め・ハンバーグ・パスタ・麻婆豆腐・チャーハン等の和・洋・中から韓国・エスニックまで幅広いおかずの万能調味料としてお使い頂けます。
ご家庭の味をワンランクアップさせてくれるので、冷蔵庫に常備したくなる事間違いなし!! 地場産品に該当する理由 区域内において原材料の仕入れからたれの製造、梱包を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 一口食べれば心が和む 幸多き食卓になりますように・・・ 18年間、長崎・対馬で愛されている和多屋の味を継承し、令和の里・太宰府で令和2年11月よりOPEN致しました。
醤油選びのために度重ねた試作。
発酵の見極めや温度管理にも苦労し不安を抱えていましたが、地元で頑張っているはちみつ屋さんの思い入れのある蜂蜜との出会いや、多くの方々に助けて頂き自信を持って皆様にお届け出来るようになりました。
和多屋のうまかたれ・納豆もろみで心もからだも健康に過ごすためのお手伝いが出来ればと思っております。
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あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 市長におまかせ(指定しない) 産業振興 観光振興 子育て・教育 健康・福祉 文化芸術・スポーツ 歴史・文化財 古都・みらい基金 まちづくり・防災 環境・自然保護 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■寄附金受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
オンラインワンストップ申請ができます ■「自治体マイページ」からのオンラインワンストップ申請に対応しています。
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米粉でつくった甘くてとろけるカボチャのシチュー商品説明名称 かぼちゃのシチュー 原材料名 野菜(かぼちゃ、人参、玉ねぎ、エリンギ)、昆布だし、かぼちゃペースト、ローストオニオン、ココナッツミルク、ひよこ豆、米粉、野菜ブイヨン、ココナッツオイル、菜種油、てんさい糖、にんにくペースト、食塩、酵母エキス、こしょう 内容量180g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
米粉でつくった甘くてとろけるカボチャのシチュー
商品説明名称 かぼちゃのシチュー 原材料名 野菜(かぼちゃ、人参、玉ねぎ、エリンギ)、昆布だし、かぼちゃペースト、ローストオニオン、ココナッツミルク、ひよこ豆、米粉、野菜ブイヨン、ココナッツオイル、菜種油、てんさい糖、にんにくペースト、食塩、酵母エキス、こしょう 内容量180g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
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コレステロールゼロのヴィーガンチーズリゾット商品説明名称 ソイチーズリゾットの素 原材料名 豆乳、くん製玉ねぎ(玉ねぎ、オリーブ油、こしょう、食塩)、エリンギ、オリーブ油、アーモンドペースト、スイートコーンパウダー、野菜ブイヨン、ココナッツミルク、りんご酢、馬鈴薯でん粉、にんにくペースト、酵母エキス、こしょう(一部に大豆・りんごを含む) 内容量140g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F 夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
コレステロールゼロのヴィーガンチーズリゾット
商品説明名称 ソイチーズリゾットの素 原材料名 豆乳、くん製玉ねぎ(玉ねぎ、オリーブ油、こしょう、食塩)、エリンギ、オリーブ油、アーモンドペースト、スイートコーンパウダー、野菜ブイヨン、ココナッツミルク、りんご酢、馬鈴薯でん粉、にんにくペースト、酵母エキス、こしょう(一部に大豆・りんごを含む) 内容量140g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F 夏季配送の注意点宅配便(常温便)の商品とクール便の商品を同時にご購入いただいた際は、クール便にて配送となります
保存料や化学調味料など使用せず、醤油・砂糖・酒・味醂を絶妙な配合で積み重ねた秘伝たれの旨味が染み込む『角煮』をご堪能下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 角煮家こじまのこだわり角煮 内容量 60g×5個 原材料 豚肉(メキシコ産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス 賞味期限 製造日より90日(商品ラベルに記載) 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 提供者 吉岡青果時津店 商品説明 長崎の伝統と文化を守り続ける和食料理人「角煮家こじま」の角煮はうまい! ボイルするだけで長崎の伝統料理が味わえます。
箱から角煮を取り出し、真空包装のまま沸騰した鍋で6分ボイルします。
(冷凍の場合、約15分) 保存料や化学調味料など使用せず、醤油・砂糖・酒・味醂を絶妙な配合で積み重ねた秘伝たれの旨味が染み込む『角煮』をご堪能下さい。
備考 電子レンジで温めることは、お止めください。
角煮がはじけて飛び散る場合がございます。
工夫やこだわり 【角煮へのこだわり】 ●昔ながらの厳選素材 『皮付三枚肉』と呼ばれる豚のばら肉を使用しております。
下ゆでを丁寧に繰り返すことで余分な脂分と臭みを落とし、豚皮の下に透き通るような脂身と赤身肉が重なる特別な豚肉です。
丁寧さを欠いてしまうと3枚の肉が剥がれてしまうので、丁寧な下ゆでと煮込みが要求されます。
●秘伝たれの拘り しょうゆ協業組合様に特別に製造いただいた「酒精 無添加国産丸大豆しょうゆ」のみを使用しています。
醤油の原材料である大豆・小麦は全て国内産のものを使用しており、醤油本来の「甘さ」「辛さ」が絶妙で、色艶も角煮家こじまにとって最適なものに仕上がった醤油で、角煮まんじゅうの味の源でもあります。
●漬け込み 角煮の漬け込み味は秘伝のたれで決まりますが、たれが染み込んでいないと美味しく仕上がりません。
たれの旨味をたっぷりと染み込ませるため、ひと晩かけて冷ましながらじっくり漬け置きします。
翌朝、角煮は秘伝のたれをたっぷり染み込ませ、甘辛いしょうゆのにおいを漂わせながら食をそそる美味しそうなしょうゆの色をまとい完成します。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町長におまかせ (2) 住民との協働による安全・安心のまちづくり (3) 子どもたちが健やかに成長できるまちづくり (4) 高齢者が健康で快適に生活できるまちづくり (5) 都市基盤・生活基盤の整備 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1~2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
保存料や化学調味料など使用せず、醤油・砂糖・酒・味醂を絶妙な配合で積み重ねた秘伝たれの旨味が染み込む『角煮』をご堪能下さい。
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あらかじめご了承ください。
名称 角煮家こじまのこだわり角煮 内容量 60g×5個 原材料 豚肉(メキシコ産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス 賞味期限 製造日より90日(商品ラベルに記載) 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 提供者 吉岡青果時津店 商品説明 長崎の伝統と文化を守り続ける和食料理人「角煮家こじま」の角煮はうまい! ボイルするだけで長崎の伝統料理が味わえます。
箱から角煮を取り出し、真空包装のまま沸騰した鍋で6分ボイルします。
(冷凍の場合、約15分) 保存料や化学調味料など使用せず、醤油・砂糖・酒・味醂を絶妙な配合で積み重ねた秘伝たれの旨味が染み込む『角煮』をご堪能下さい。
備考 電子レンジで温めることは、お止めください。
角煮がはじけて飛び散る場合がございます。
工夫やこだわり 【角煮へのこだわり】 ●昔ながらの厳選素材 『皮付三枚肉』と呼ばれる豚のばら肉を使用しております。
下ゆでを丁寧に繰り返すことで余分な脂分と臭みを落とし、豚皮の下に透き通るような脂身と赤身肉が重なる特別な豚肉です。
丁寧さを欠いてしまうと3枚の肉が剥がれてしまうので、丁寧な下ゆでと煮込みが要求されます。
●秘伝たれの拘り しょうゆ協業組合様に特別に製造いただいた「酒精 無添加国産丸大豆しょうゆ」のみを使用しています。
醤油の原材料である大豆・小麦は全て国内産のものを使用しており、醤油本来の「甘さ」「辛さ」が絶妙で、色艶も角煮家こじまにとって最適なものに仕上がった醤油で、角煮まんじゅうの味の源でもあります。
●漬け込み 角煮の漬け込み味は秘伝のたれで決まりますが、たれが染み込んでいないと美味しく仕上がりません。
たれの旨味をたっぷりと染み込ませるため、ひと晩かけて冷ましながらじっくり漬け置きします。
翌朝、角煮は秘伝のたれをたっぷり染み込ませ、甘辛いしょうゆのにおいを漂わせながら食をそそる美味しそうなしょうゆの色をまとい完成します。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町長におまかせ (2) 住民との協働による安全・安心のまちづくり (3) 子どもたちが健やかに成長できるまちづくり (4) 高齢者が健康で快適に生活できるまちづくり (5) 都市基盤・生活基盤の整備 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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